巧手做月餅 喜迎中秋佳節 | 萌創園區開展中秋月餅制作活動
2022年9月11日

中秋節是中國傳統佳節,象征著闔家幸福團圓的吉祥之意,又稱“團圓節”。在中秋佳節即將來臨之際,為弘揚傳統文化,營造節日氛圍,9月9日,萌創空間開展“巧手做月餅,喜迎中秋佳節”冰皮月餅制作活動。
萌創空間聯合工會請來了專業老師,為大家帶來了“蓮花、蓮葉、蓮蓬、蓮藕”系列的月餅制作。活動現場,老師向大家普及了中秋節的習俗,詳細講解了材料、制作過程及制作方法,并進行現場演示制作。
“大家將面皮搓圓后攤平,把月餅餡放在中間,用食指和拇指慢慢向上收口,合攏后放入模具……”,老師話音還未落,大家早已按捺不住躍躍欲試的心情,迫不及待地動手制作了,你揉面,我捏皮,你壓模,我裝盒,大家分工有序,其樂融融。當一個個花紋各異的月餅閃亮登場時,大家愉悅的心情溢于言表,現場充滿了歡聲笑語。
活動結束后,大家紛紛和自己的作品合影,贊嘆做出的月餅成品,紅白相間的蓮花,綠意盎然的蓮蓬和蓮葉,白胖的蓮藕,個個細巧精致,再加上精美禮盒的加持,都表示一定要帶給家人嘗嘗,這樣的月餅吃起來肯定別有一番滋味。
本次活動不僅拉近了園區員工之間的距離,也讓他們感受到了中秋節的傳統習俗,進一步弘揚了傳統節日文化,豐富了員工的文化生活。

